TOMICA No.45 SUZUKI CARRY CHAINESE NOODLE VENDOR

シフト休みの今日、お昼は決めていた"袋ラーメン、うまかっちゃん~鹿児島黒豚とんこつ~"。
現地から着弾した地元物で名古屋ではお目に掛かれない味です。
20120207 028
そういえば"うまかっちゃん"自体も見なくなりました。
"鹿児島黒豚とんこつ"にはサブタイトルが付いていて"焦がしねぎ風味"…そそります。
お礼のメールを打つと、
~ラーメンは地元では具材に「もやし・チャーシュー数枚」それぐらいが主流です~
とアドバイスをいただきました。
で、わたしが作ったのはこれ。
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もやしは茹でて"食べるラー油"ですこし味を付けました。
こんなもので本場"鹿児島"風になったでしょうか?
焦がしねぎの香ばしい風味が美味しい逸品、ごちそうさまでした!

「TOMICA No.45 SUZUKI CARRY CHAINESE NOODLE VENDOR,issued 1980」

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屋台のラーメン屋の車をミニカーにするなんてトミカくらいでしょうね。
なかなか味のある一台ですよね。でも私はこういう車のラーメン屋さんで食べた事無いんです。
唯一無二、博多に行った時に中洲の屋台で本場の博多ラーメンを食べましたがこういう車ではありませんでした。
中洲の屋台って不思議ですよね、夜は隙間なく連なり込み合っているのに、昼間は何もなかったかのように姿を消してしまいます。

さぁ、明日からちょっと厳しめの1週間が始まります。
特に11日は棚卸で徹夜、50近くになっての徹夜はキツイだろうなぁ。
黒豚パワーで乗り切ろう!
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